05. Mai 2010 08:36
Sie wollen ein paar Kilos loswerden? Vergessen Sie strenge Essensregeln. „Abnehmen
mit der Brechstange funktioniert nicht“, weiß der deutsche Ernährungsexperte
Thomas Ellrott. In Studien konnte er nachweisen, dass alle einseitigen
Diäten versagen. Zu demselben Ergebnis kommt auch Ernährungswissenschafterin
Ingrid Kiefer: „Nur eine Umstellung des Essverhaltens bringt Erfolg.“ Mit
Kollegen vom Institut für Sozialmedizin Wien entwickelte sie das Programm
„Schlank ohne Diät.“ Statt sich zu kasteien, empfehlen die Experten eine
clevere Strategie für ein leichteres Leben:
1. Bleiben Sie locker –
auch beim Abnehmen
Tappen
Sie nicht in die Frustfalle: Abnehmen braucht Zeit. Gewichtsschwankungen
sind natürlich. Stellen Sie sich nicht täglich auf die Waage, sondern wiegen
Sie sich nur einmal in der Woche. Und listen Sie keine „verbotenen“
Nahrungsmittel auf. Wer sich hin und wieder eine Ess-Sünde erlaubt, hält
beim Abnehmen länger durch. Gönnen Sie sich einen kleinen Sacherwürfel, aber
essen Sie nicht ein ganzes Tortenstück.
2. Essen Sie am Abend
vorwiegend Eiweiß
Machen Sie
sich den Tag-Nacht-Rhythmus für die Aktivierung des Stoffwechsels zunutze:
Essen Sie Kohlenhydrate morgens und mittags. Abends tanken Sie Eiweiß in
Form von Fisch und Geflügel. Ersetzen Sie an einigen Tagen der Woche das
Abendessen durch einen Eiweiß-Shake. Ein niedriger Blutzuckerspiegel in der
Nacht bremst die die Umwandlung von Zucker in Fett.
3. Essen Sie sich satt – und bewegen Sie sich täglich
Essen
Sie regelmäßig, um Fressattacken zu vermeiden. Um abzunehmen, müssen Sie
mehr Energie verbrauchen, als Sie zuführen. Wie? Mit regelmäßiger
sportlicher Aktivität.
"Schlank ohne Diät"-Programm
Das Programm
„Schlank
ohne Diät“ ist ein Ernährungskonzept von Ingrid Kiefer. Das Prinzip beruht
auf den Säulen: Ernährung, Bewegung, Verhalten und Einstellung.
Das Buch
Die Buch-Serie „Schlank ohne Diät“ besteht aus einem
Ratgeber und einem Kochbuch. Ziel ist die Umstellung der Ernährung:
Putenvollkornweckerl und Schokopudding als Alternativen zu Leberkäsesemmel
und Schokolade.
Der Coach
Einführung in „Schlank ohne Diät“ bei John Harris
Fitness.
Info: www.johnharris.at