Nach fast acht Monaten Umbau sperrte das Traditionscafé wieder auf.
Innere Stadt. Beim „soft opening“ am Sonntag strömten die Gäste zahlreich in das neue „alte“ Traditionscafé am Karlsplatz, naschten vom reichhaltigen Mehlspeisen-Angebot und genossen den Kaffee. „Der Regen spült uns die Leute förmlich herein“, gab sich Landtmann-Chef und Museum-Pächter Berndt Querfeld (44) bescheiden.
Großer Andrang
Denn in Wahrheit war es nicht nur das schlechte Wetter, das so viele Leute schon vor der offiziellen Eröffnung heute ins Museum zog. Viele Wiener, wie auch Walter Weiss (73) und Cornelius Willemse (76), haben ihr Stamm-Kaffeehaus einfach vermisst: „Wir saßen schon auf Nadeln und haben uns immer gefragt, wann das Café Museum endlich wieder aufsperrt. Und es ist wunderschön geworden.“
Das findet auch das Ehepaar Querfeld, das im Juni dieses Jahres mit den rund 800.000 Euro teuren Umbauarbeiten im Café Museum begonnen hatte.
Erster Testlauf
Und weil alles so „super und reibungslos“ lief, war dann auch schon bereits am Sonntag alles für einen ersten Testlauf fertig. Deswegen gab es schon vorab Kaffee und Kuchen.
„Ich habe das Gefühl, dass die Gäste sich wohl fühlen. Es ist so, als wäre das Museum niemals zu gewesen“, freute sich Museum-Betreiberin Irmgard Querfeld über die vielen ersten Besucher.
Alt und neu
Und die genossen sichtlich den kuscheligen Plüsch der neu angefertigten roten Zotti-Sofas und vor allem auch den kleinen Raucher-Raum im hinteren Bereich des Cafés (alte Extrazimmer).
Flair von damals
Die teilweise originalen Möbelstücke, wie alte Thonet-Sessel, Spiegel und Wand-Lampen aus dem Keller, versprühen ein ganz besonderen Flair und lassen das alte Café Museum neu aufleben.
Cafétier Berndt Querfeld sei es sehr wichtig gewesen, die „Gemütlichkeit von damals“ wieder herzustellen. Die gesamte Innenausstattung ist daher an das frühere Zotti-Design aus den 30er Jahren angelehnt, das das Café auch bis 2003 prägte.
Preisliste
Melange 4,40 €
Café Latte 4,40 €
Cappuccino 4,40 €
Krügerl Bier 4,90 €
Tortenstück 4,70 €
Schinken-Käse-Toast 6,50 €
Gr. Gulaschsuppe 6,90 €
Zanderfilet 18,50 €
