Ein Pasta-Paradies für den Naschmarkt

Pastamanufaktur

Ein Pasta-Paradies für den Naschmarkt

Mariahilf. Der Naschmarkt bietet ab heute eine neue Nudelattraktion. Denn der Stand mit der Nummer 437 (B12) hat sich in Windeseile aus dem Asia-Shop „Bambuskorb“ in ein mediterranes Pasta-Paradies verwandelt. Dort betreibt ab heute die Gastrofamilie Kilicdagi (Do An am Naschmarkt, An Do am Yppenplatz) ihr neuestes Projekt: die Pastamanufaktur.

Frischer Wind
Dabei wird showwirksam die Nudelware aus Hartweizengrieß mit italienischer Technologie vor den Augen der staunenden Naschmarktgäste hergestellt. Neben Spaghetti, Spiralen, Penne, Muscheln liegt der Schwerpunkt am Anfang auf pikant gefüllten Ravioli. Wer möchte, kann auch seine eigene Füllung mitbringen, um sie verarbeiten zu lassen.

Wem zu Hause die drei Minuten Kochzeit der Ravioli zu viel Arbeit bedeuten, kann die Spezialitäten auch warm als Take-Away mitnehmen.

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