29. April 2009 11:29

Power-Knolle 

Erdäpfel sind gut fürs Herz

Erdäpfel sind wertvolle ­Mineralstofflieferanten und stärken das Herz.

Erdäpfel sind gut fürs Herz
© sxc

Die aus Südamerika im 16. Jahrhundert nach Europa gebrachte Knolle ist eine wahre Gesundheitsbombe. Erdäpfel sind reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen, Mineralstoffen und Vitamin C.

Magen- und Herz-Freund
In der Volksmedizin werden Erdäpfel bei Magengeschwüren und rheumatischen Erkrankungen ebenso eingesetzt wie zur Stärkung des Herzens. Und: Die Knollen machen nicht dick.


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