17. Jänner 2007 09:21

Richtig abnehmen 

Fettfallen aus dem Supermarkt

Wir zeigen Ihnen die Fettfallen aus dem Supermarkt und wie Sie durch kluges Einkaufen schlank bleiben.

Fettfallen aus dem Supermarkt
© (c) buenos dias
Fettfallen aus dem Supermarkt

Nächsten Samstag erscheint der zweite Diät-Planer von ÖSTERREICH. Diesmal: die Bikini-Diät mit köstlichen, aber kalorienarmen Rezepten von Haubenstar Gerhard Fuchs.

Dauerschlank
Damit Sie auch im Alltag schlank bleiben, erkennen Sie durch die vier Tipps aus dem Fachbuch „Fettfalle Supermarkt“ (Ellrott/Umschau-Verlag): Die gesunde Alternative steht im Supermarktregal gleich neben der fetten Versuchung!

So vermeiden Sie „Fettfallen“

+ Schinken
Hendlbrust, Pute oder gekochter Schinken haben nur 3 Prozent Fett. Wer gerne Wurstbrote isst, sollte vorwiegend zu diesen Alternativen greifen.

- Mortadella
Mortadella, Leber- und Mettwurst haben zwischen 20 % und 50 % Fettanteil. Bei Wurst ist die Farbe, anders als beim Fleisch, kein Hinweis auf gute Qualität.

+ Grissini
Die langen Stangen aus Weizenmehl sind mit etwa 8 Gramm Fett pro 100 Gramm ein guter Knabberersatz zu Erdäpfelchips. Einige enthalten sogar Olivenöl.

- Chips
100 g Kartoffelchips enthalten zwischen 30 und 40 Gramm Fett. Wer vor dem Fernseher eine Packung verdrückt, nimmt mehr als 1.000 Kalorien zu sich!

+ Getreidemüsli
Vollkorn-Flakes haben nur zwischen 1 und 10 Prozent Fettanteil und sind damit weit kalorienärmer als ein klassisches Wiener Frühstück.

- Frühstücksflocken
Zwar fettarm, aber zu süß, zu salzig und schlecht gekennzeichnet, so die Arbeiterkammer. Zudem fehlen wichtige Minerale und Nährstoffe.

+ Biskuit-Gebäck
Mit Früchten gefülltes Biskuit-Gebäck ist mit 11 Prozent Fettanteil relativ fettarm. Besser: Wählen Sie statt einer Glasur aus Schokolade eine fruchtige zuckerarme Variante.

- Butterkekse
Einfache Kekse ohne Füllung oder Schokoladenüberzug können viel Fett enthalten, wie man am Beispiel Butterkekse sieht. Fettgehalt von Leibniz-Keksen: satte 14 Prozent!


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