10. Dezember 2007 09:42

Studie 

Fisch schützt vor Allergien

Kinder, die regelmäßig bestimmte Gemüsesorten und Fisch essen, sind weniger anfällig für Asthma und Allergien.

Fisch schützt vor Allergien
© sxc

Es kommt auf die richtige Ernährung an! Kinder, die regelmäßig und reichlich bestimmte Gemüsesorten und Fisch essen, sind weniger anfällig für Asthma und Allergien, berichtet die "Apotheken Umschau".

Tomanten, Gurken und Zucchini
Nachgewiesen wurde dies in einer Langzeitstudie mit 460 Kindern auf der Insel Menorca. Die jungen Teilnehmer, die täglich mehr als 40 Gramm Tomaten, Auberginen grüne Bohnen, Gurken und Zucchini oder mehr als 60 Gramm Fiasch verzehrten, litten seltener an Asthma und Allergien als der Durchschnitt. Andere Gemüsesorten wiesen diese Schutzwirkungen nicht auf.


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