16. Dezember 2009 08:26

Gewürze 

Gesund naschen mit Lebkuchen und Co.

Gesunde Gewürze: Kekse müssen nicht immer ungesund sein.

Gesund naschen mit Lebkuchen und Co.
© sxc

Weihnachtsgebäck ist besser als sein Ruf. Denn Lebkuchen und Früchtebrot enthalten durchaus gesunde Gewürze.

Lebkuchen
Nelken regen die Verdauung an. Muskatnuss wirkt krampflösend.

Früchtekuchen
Piment fördert die Produktion von Verdauungsenzymen und regt die Magentätigkeit an.

Vanillekipferl
Vanille dämpft den Hunger auf Süßes.

Zimtsterne
Anis wirkt gegen Blähungen und Husten, und killt Bakterien.

Gewürzkekse
Koriander beugt Magen-Darm-Störungen vor. Ingwer aktiviert die Abwehrkräfte und bekämpft Übelkeit. Safran ist ein Aphrodisiakum und steigert die Potenz.


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