01. Juni 2010 11:07

Naturheilmittel 

Die heilende Wirkung von Unkraut

Gänseblümchen und Co.: Diese Pflanzen sorgen für Ihr Wohlbefinden.

Die heilende Wirkung von Unkraut
© sxc

Im eigenen Garten ärgert man sich häufig über Unkraut wie Brennessel, Löwenzahn und Co., doch das wild wuchernde Gewächs hat häufig eine heilende Wirkung. Wir verraten Ihnen, welche Pflänzchen Ihnen gut tun könnten.

Gänseblümchen regen Stoffwechsel an
Gänseblümchen erreichen bis Ende Juni den Höhepunkt ihrer Heilkraft. Die hübschen Blüten – ideal als Deko im Sommersalat – regen den Stoffwechsel an, stärken die Leber und wirken entwässernd. Vielseitig einsetzbar ist die Brennnessel. Der Tee wirkt entgiftend und sorgt für einen Top-Teint. Dazu eine Handvoll Blätter mit heißem Wasser überbrühen und nach 10 Minuten abseihen.

Diese Garten-Pflanzen helfen

Rucola
Die Bitterstoffe unterstützen die Leber bei der Entgiftung. Kalium stärkt Herz und Nerven.

Brennnessel
Stärkt Leber und Galle. Man kann von der Wurzel bis zu den Blättern alles verwenden. Tipp: Blanchieren wie Spinat! Samen aufs Butterbrot streuen!

Sauerampfer
Enthält besonders viel Vitamin C. Gerbstoffe schützen Leber und Galle. Schmeckt gut als Sauce oder Suppe.

Brunnenkresse
Chrom nimmt das Hungergefühl, Jod pusht den Stoffwechsel. Über den Salat streuen!

Löwenzahn
Bitterstoffe stärken Leber und Niere. Ideal als Salat. Die Blüten nicht essen!


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