05. Juli 2010 09:22

Gesundheits-Mythen 

Verklebt Kaugummi den Magen?

Was stimmt und was stimmt nicht? Die größten Gesundheits-Mythen unter der Lupe.

Verklebt Kaugummi den Magen?
© Getty Images

Jeder kennt die eine oder andere Weisheit: Kaugummi verklebt den Magen. Kaffee entzieht dem Körper Wasser. Braune Eier sind nahrhafter als weiße... Was ist dran, an diesen Gesundheits-Märchen? Wir haben die größten Mythen unter die Lupe genommen.

1. Kaugummi verklebt den Magen
Stimmt nicht. Einen Kaugummi zu verschlucken, ist absolut unbedenklich. Kaugummis bestehen aus Kaugummibase, Zucker oder Süßstoff, Mais-Sirup, Aromastoffen und Zusätzen, welche die Kaumasse geschmeidig machen. Sie sind zwar unverdaulich, aber Nichtverdauliches in kleinen Mengen verlässt den Magen durch den Darm.

2. Kaffee entzieht dem Körper Wasser
Stimmt nicht. Grundsätzlich gibt es keinen wissenschaftlichen Beweis, dass bestimmte Getränke bei normalem Verzehr den Flüssigkeitshaushalt des Körpers beeinflussen. Bei Kaffee gilt: Erst ab vier Tassen produziert der Körper tatsächlich mehr Urin.

3. Fingerknacken verursacht Arthritis
Stimmt nicht. Das Knacksen mit den Fingern schädigt die Gelenke nicht, ist aber trotzdem nicht besonders ratsam, da Bänder uns Museln in Mitleidenschaft gezogen werden können.

4. Auch hinter der Scheibe droht Sonnenbrand
Stimmt! Wer im Büro oder im Auto in der Sonne sitzt denkt nicht an Sonnencreme. Sollte er aber! Denn UV-Licht dringt auch durch Glas hundurch. Nur die aggressive UV-B-Strahlung wird von der Glasscheibe gefiltert. UV-A-Strahlen kommen durch die Scheibe durch und auch die können die Haut verbrennen.

5. Braune Eier sind nahrhafter als weiße
Stimmt nicht. Die Farbe der Schale hat nichts mit dem Nährwert zu tun. Aber braune Eier sind oft teurer. Nicht, weil sie besser sind, sondern weil die Hühner, die sie legen, weniger legefreudig und so seltener auf einer Farm vertreten sind.

6. Einmal am Tag muss man warm essen
Stimmt nicht. Nahrung kühlt bereits im Mund ab. Und wenn sie im Magen angekommen ist, hat sie annähernd die gleiche Temperatur wie kaltes Essen, das sich beim Kauen in der Mundhöhle erwärmt. Viel wichtiger ist was gegegessen wird.

7. Fettarm macht dünn
Stimmt nicht. Der menschliche Körper fühlt sich bei fettarmen Produkten um seine Kalorien betrogen. Das nächste Hungergefühl stellt sich viel schneller wieder ein.

8. Nur beim Schwitzen schmelzen die Kilos
Stimmt nicht.
Die Transpiration hat nichts mit der Fettverbrennung zu tun. Das Schwitzen ist eine Reaktion des Körpers zur Regulierung des Wasserhaushalts. Je mehr Sie beim Sport schwitzen, desto mehr Flüssigkeit sollten Sie zu sich nehmen.

9. Fitness-Training bringt nur etwas, wenn man danach einen Muskelkater hat
Stimmt nicht.
Ein Muskelkater ist das Anzeichen für Überforderung und kleinste Muskelverletzungen. Wer nach langer Trainingspause wieder mit Sport anfängt, sollte es auf jeden Fall langsam angehen. Erst nach und nach die Einheiten länger und intensiver gestalten.

10. Der Schlaf vor Mitternacht ist der gesündeste
Stimmt nicht. Diese Behauptung hält einer wissenschaftlichen Prüfung nicht stand. Ausschlaggebend ist die Qualität des Schlafes – nicht die Uhrzeit.


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