11. November 2007 21:07

Auktionsergebnis 

143.000 Euro für ein Stück Trüffel

Rekordergebnis: 190,67 Euro pro Gramm des "Tartufo Bianco". Insgesamt wurden 143.000 Euro für ein erlesenes Stück des weißen Trüffels gezahlt.

143.000 Euro für ein Stück Trüffel
© AFP

So viel ist in der italienischen Trüffel-Metropole Alba im Piemont noch nie für die Top-Delikatesse "Tartufo Bianco" geboten worden: 143.000 Euro blätterten Trüffelfans aus Hongkong am Sonntag nach einer Bieterschlacht mit Interessenten in New York und Berlin für eine 750 Gramm schwere weiße Trüffel hin. Das sind stolze 190,67 Euro pro Gramm der Delikatesse

Bisheriger Höchstpreis: 125.000 Euro
Vor einem Jahr war eine Weltversteigerung des aromatischen Schlauchpilzes in Alba schon mit dem damaligen Rekord von 125.000 Euro gekrönt worden. Auch die italienischen Trüffelmärkte melden horrende Spitzenpreise für die begehrte Delikatesse, die in diesem Jahr unter der Trockenheit gelitten hat. Insgesamt setzte die Trüffel-Auktion 364.600 Euro um.




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