24. April 2008 08:14

Neues Edelgetränk 

Kaffee aus Katzendreck nur was für Gourmets

In London bezahlen Liebhaber 62 Euro für eine Tasse dieses Getränks. Die Idee dazu stammt aus Südostasien.

Kaffee aus Katzendreck nur was für Gourmets
© sxc

Kaffee aus Katzendreck klingt zwar nicht gut, findet in London aber trotz seines enormen Preises Liebhaber. Umgerechnet 62 Euro müssen Kunden für eine Tasse des Edelgetränks in einem Londoner Kaufhaus hinlegen. "Caffe Raro" wird aus den Hinterlassenschaften des Fleckenmusangs gewonnen, einer Schleichkatzenart aus Südostasien.

Dabei fressen die Tiere Kaffeebohnen der Sorte Kopi Luwak und scheiden diese wieder aus. Anschließend wird das tierische Produkt gereinigt und geröstet. Pro Kilogramm des exotischen Kaffees werden 405 Euro fällig, am besten trinkt er sich nach Angaben des Kaufhauses Peter Jones als Milchkaffee oder Cappuccino. Der Erlös aus dem Kaffeeverkauf geht an eine Krebsstiftung.




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