Das Herz Frankreichs Das Herz Frankreichs

Burgund

© Bernard Loiseau

 

Das Herz Frankreichs

Edle Weine, eine ausgezeichnete Küche, sakrale Bauten und eine ländliche Idylle: Burgund, das Herz Frankreichs, ist ideales Reiseziel für Genuss- und Kultursuchende. Vor allem im Herbst zeigt sich die Region von ihrer schönsten Seite. Und ein Besuch der burgundischen Weinstraße ist dann ein „Muss“.

Romantik
Die Liste der Burgen, Schlösser und Adelsresidenzen im Burgund ist lang. Meist bleibt nur Zeit für eine Auswahl: Die Klöster Cluny und Fontenay sowie das Schloss von La Rochepot und den Herzogspalast von Dijon sind auf jeden Fall einen Besuch wert.

Feudale Hotels
Feudal sind auch die Hotels in der Region. Liebhaber von coolen Bars und puristischem Interieur kommen hier nicht auf ihre Kosten. Dafür punkten die Hotels mit Wärme und Gastlichkeit.

Kulturstadt
Das architektonische Kulturerbe, insgesamt sieben Museen und die exzellente Gastronomie macht die Hauptstadt Dijon zur Attraktion. Nur sechs Kilometer vom Stadtzentrum entfernt liegt eines der besten Restaurants im Burgund: Joël Perreaut’s Restaurant des Gourmets inklu­sive Weinkeller (Marsannay-la-Côte, Tel.: 03-80-52-16-32).

Weinstraße
Kenner eines guten Tropfens werden die Routen durch die Weinbaugebiete lieben. Die schönste ist die „Route des Grands Crus“ die Sie zu den berühmten Grand-Cru-Weinlagen der Côte de Nuits (beginnt bei Dijon) und der Côte de Beaune führt. In dieser namhaften Weinregion tragen die Dörfer die Namen der größten Rotweine der Welt. (Die Broschüre „Die burgundische Weinstraße“ kann bestellt werden über: info.at@franceguide.com)

Burgund ist von Paris aus mit dem Mietwagen ganz bequem zu erreichen: über die A5 (Paris– Sens–Dijon), A6 (Paris–Auxerre– Avallon–Beaune) oder A77 (Paris –Cosne-sur-Loire–Nevers).

Die schönsten Hotels
Burgund verfügt über eine Reihe von Small Luxury Hotels. Die höchste Kategorie ist Vier-Stern-Plus.
Le Relais Bernard Loiseau
Das Luxushotel bietet Service und Gastronomie auf höchstem Niveau sowie Wellness- und Beauty-Center, Park und Pool. Es liegt in der Weinbaugegend Côte-d’Or und ist eine wahre Luxusoase für Erholungssuchende. DZ ab 125 bis 330 € , Suiten 260–470 €; www.bernard-loiseau.com

Château de Vault de Lugny
Das romantische Schlosshotel in der Nähe der atemberaubend schönen mittelalterlichen Orte Vézélay and Avallon besticht mit Luxus, Idylle und Küche.DZ ab 185 € pro Zimmer und Nacht. www.lugny.fr

Hôtel Le Cep
Das charmante Hotel in Beaune befindet sich in einem Gebäude aus der 15. Jahrhundert. Preis DZ 177 €/Nacht, Appartement 540 €. www.hotel-cep-beaune.com

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