Die idealen Bereiche im Kühlschrank für Nahrungsmittel:

Oberes Fach

Mit 7-8 Grad ist hier der wärmste Bereich. Es findet dort alles seinen Platz, was nicht stark gekühlt gehört. Das betrifft vor allem Lebensmittel, die haltbar gemacht wurden. Dazu zählen Marmelade, Soßen, Senf, Ketchup und Milchprodukte wie Käse, Butter, Aufstriche. Meistens gibt es für Eier in der Kühlschranktür eine extra Vorrichtung im oberen Teil. Wenn dieser nicht vorhanden ist, dann platzieren Sie diese im oberen Fach.

Mittleres Fach

Diese Fächer weisen eine Temperatur von etwa 5 Grad auf. Vor allem empfindliche und geöffnete Milchprodukte befinden sich hier. Das ist optimal für Joghurt, Sauerrahm, Topfen und Milch. Offene Milch wird gerne in die Kühlschranktür gestellt. Eine kühlere Ebene wäre jedoch besser. Wenn bei Ihnen die Milch schnell getrunken wird, können Sie sie auch in die Tür stellen.

Unteres Fach

Im unteren Fach herrscht eine Temperatur von 2-4 Grad. Hier ist es am kühlsten. Daher sollten Sie vor allem leicht verderbliche Lebensmittel hier platzieren. Dazu zählen Wurst, Fleisch und Fisch.

Gemüseladen

Hier herrscht eine Temperatur von 6-8 Grad. Gemüse sollte man nicht zu kalt lagern, sonst entsteht ein erhöhter Vitaminverlust. Wenn Ihr Kühlschrank zwei Laden hat, dann trennen Sie Obst und Gemüse. Falls diese zu klein sind, dann legen Sie das Obst und Gemüse in das oberste Fach. Deponieren Sie Obst und Gemüse ungewaschen ein, weil Feuchtigkeit Schimmel begünstigt.

Kühlschranktür

Die Tür hat eine Temperatur zwischen 6 und 11 Grad. Daher weist sie eine ähnliche Kälte wie das obersten Fach auf. Meist verstaut man hier Getränke. Sie können auch die Produkte von der obersten Ebene in die Tür stellen. Bei der Butter ist es gut, wenn man Sie in der Tür platziert, weil sie hier nicht so hart wird und einfacher zum Streichen ist.