Food Art aus Russland

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Marmorkuchen auf die andere Art

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So sieht der russische Marmorkuchen von Konditorin Olga aus

Nach dem süßen Regentropfen-Kuchen als Nachspeise, könnte man meinen, schon alles gesehen zu haben. Aber weit gefehlt - Instagram-Userin Olga zeigt, was alles möglich ist. Ihre Kreationen sehen fast zu perfekt aus, um noch essbar zu sein.

Kuchen im Marmor-Glanz
Ihre Kuchen-Kreationen haben eine eindrucksvolle Glasur, in denen man fast sein eigenes Spiegelblick erblicken kann - aber nur fast. Der Marmorspiegel-Look wird aus einer Mischung aus Gelatine, Wasser, Glukose, Zucker, gesüßter Kondensmilch, Schokolade und Speisefarbe hergestellt. Wenn der Kuchen dann fertig glasiert wurde, heißt es zusehen und staunen.

Kuchen im Marmor-Look

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