Wer Lust auf gute Kässpätzle hat, muss nicht lange warten. Mit der nachhaltigen Holzkohle von Alpenkohle, bekommen Sie das ganz einfach hin.
Zutaten:
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400 g Mehl |
© Alpenkohle
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![Würzige Kässpätzle vom Grill]()
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem Teig vermischen und daraus Spätzle zubereiten.
- Eine Grillpfanne aus Gusseisen auf den Grill stellen (direkt, mittlere Hitze).
- Die Zwiebelscheiben in ein bisschen Öl darin rösten. Wenn sie schön braun sind auf einen Teller geben und kurz beiseitestellen.
- Anschließend die Spätzle in die Pfanne geben, Käse dazu, würzen und alles gut vermischen.
- Zwiebel oben drüber geben und genießen!