Sonderthema:

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Rezept
Dauer
Aufwand
Wokgemüse mit Rindfleisch 20 einfach
Rinderbraten vom Grill 45 einfach
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln & Fächergurkerln 60
Ossobuco 170 mittel
Steak mit Erdäpfelspalten 80 einfach
Steak mit Senfkruste 45 mittel
Rindersteak mit Paradeisersalat 25 einfach
Strip Steak mit Ramen-Nudeln 50 einfach
Cevapcici 45 einfach
Roastbeefsalat mit Parmesan-Chips 30
Paradeiser-Pizza mit Rindfleisch 75 einfach
Rindfleischsalat mit Kokosnuss 80 einfach
Rindfleisch-Wrap mit Salsa 35 einfach
Osso Bucco mit Fettuccine 130 mittel
Mandelschnitzel 90 einfach
Geschnetzeltes vom Rind 40 einfach
Beef-Tatar 70 einfach
Mini-Schnitzel mit Gurken-Relish 105 einfach
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree 50 einfach
Rinderfilet auf Frühlingsgemüse 60 einfach
Rinderfilet mit grüner Sauce 50 einfach
Esterhazy-Braten 155 einfach
Tafelspitz mit Krensauce 240 einfach
Zwiebelrostbraten mit Erdäpfeln 30 einfach
Ungarische Gulaschsuppe 130 einfach
Rinderfilet mit Sojasprossen 20 mittel
Flammkuchen mit Chili-con-Carne 50 einfach
Rindergeschnetzeltes mit Melanzani 65 einfach
Gegrillte Sirloin-Steaks 45 einfach
Rumpsteak mit Paradeiser-Oliven-Salsa 30 einfach
Hamburger mit Cocktailsauce 25 einfach
Scaloppine al limone 60 einfach
Geschmorte Rinderrippen 210 einfach
Feuertopf mit Rinderfilet 60 einfach
Fiakergulasch 150 einfach
Rostbratensteak 100 mittel
Kalbsrücken mit Gnocchi 100 mittel
Strudel mit Faschiertem 70 einfach
Medaillon auf Kohlrabigemüse 85 mittel
Saltimbocca 40 einfach
Rinderfilet mit Grapefruits 35 einfach
Rinderschmorbraten 190 einfach
Entrecôte 35 einfach
T-Bone-Steak 25 einfach
Filet Mignon 40 mittel
Rinderrouladen mit Schokosauce 45 einfach
Gulasch 145 einfach
Wiener Schnitzel 30 einfach
Alt-Wiener Suppentopf 45 einfach
Rindfleisch in Essig mit Käferbohnen 200 einfach
Tafelspitz 80 mittel
Rinder-Carpaccio 20 einfach
Zwiebelrostbraten 45 mittel
Gulaschsuppe 165 einfach
American Burger 28 einfach
Roastbeef-Carpaccio 260 mittel
Apfel-Kren-Suppe 240 mittel
Chili con carne 75 einfach
Ochsen-Rahm-Gulasch 165 einfach
Beiried und Wangerl mit Entenleber 80 schwierig
Sulz vom Tafelspitz mit Kernöldressing 20 mittel
Gekochter Tafelspitz nach der klassischen Art 45 mittel
Ochsenschleppgulasch mit cremiger Polenta 60 mittel
Rinderfilet mit Spargel und Morcheln 40 mittel
Rinderfiletsteak mit Pilzen 25 mittel
Der weltbeste Burger 35 mittel
Beefburger mit gebackenen Erdäpfelspalten 40 mittel
Kalbsstelzenbrühe mit gefülltem Cone 30 mittel
Rindsgulasch mit Schnittlauchknödel 50 mittel
Kalbsbries mit Ingwer und Apfel-Curry-Sauce 50 mittel
Kalbsbeuscherl nach klassischer Art 50 mittel
Rinderkoteletts mit Burgundersauce und Rahmpilzen 50 mittel
Rindsfilet mit Sardellen und Rosmarinpolenta 50 mittel
Filet Wellington 45 mittel
Kalbsfilet mit Rosmarinjus und Reiberdatschi 75 schwierig
Straccetti vom Kalbsfilet mit Melanzani und Tomaten 40 mittel
Vietnamesischer Rindfleischtopf 100 schwierig
Rindscarpaccio mit Taleggiocreme und Trüffel 40 mittel
Rinderfiletsteaks mit gratiniertem Mark 45 mittel
Beiriedschnitte mit gebackenen Zwiebelringen 50 mittel
Überbackene Fledermaus mit soufflierter Krensauce 45 mittel
Gerollter Rostbraten mit Eierschwammerlfülle 60 mittel
Schulterscherzel mit Wurzeln in Schilchersauce 45 mittel
Geschmorte Kalbswangerln mit Zweigeltsaft und Pilzen 60 mittel
Lauwarmer Kalbskopf mit Kernölmarinade 20 mittel
Züricher Geschnetzeltes 25 mittel
Carpaccio vom Rind 15 mittel
Saltimbocca mit Polenta 25 mittel
Beef-Tatar-Schaumrolle mit Senfsauce und Salat 50 schwierig
Spareribs mit Erdäpfeln und Paradeisdip 45 mittel
Porterhousesteak mit Gemüse 60 mittel
Beiried-Steak mit Ofenkartoffeln und Paprika 30 mittel
Tatar vom Weidochsen mit gebratenem Erdäpfelparfait 20 mittel
Carpaccio vom Rinderfilet mit Vogerlsalat und Steinpilzen 15 mittel
Gesottene Kalbsbrust mit Kichererbsenpüree 45 schwierig

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