Andreas Döllerer ist bekannt für seine haubengekrönte Cuisine Alpine. Doch auch die traditionelle Wirtshausküche liegt dem Salzburger Ausnahmekoch sehr am Herzen. Sein neues Kochbuch „Das Wirtshaus“ ist daher eine Liebeserklärung an die regionale Küche seiner Heimat. Wir ein Exemplar – freuen Sie sich auf Klassiker mit dem ganz speziellen Döllerer-Twist!