08. Mai 2014 13:35
Palais Gourmet
Kulinarisches Gartenfest im Palais Clam Gallas
Unter der Patronage der französischen Botschaft findet am 24. Mai 2014 ein Gartenfest mitvielen kulinarischen Höhepunkten im wunderschönen Palais Clam Gallas statt. Der Tag steht ganz im Zeichen der Cuisine française. Am Programm stehen neben einem herrlichen Gourmet Markt, spannende Live Cooking Performances und delikate Verkostungen.
Kulinarisches Gartenfest im Palais Clam Gallas
© oe24

Gourmet Markt mit Delikatessen und Lifestyle Produkten

Ganztägig können die Besucher des „Marché Gastronomique“ feine Delikatessen und Lifestyle-Produkte verkosten und erwerben.

Es werden unter anderem Weine und französische Feinkost, Kochtöpfe & Küchengeräte, Textilien, Accessoires für die Küche, französisches Porzellan, Servietten, französischer Champagner, Pasteten und vieles mehr angeboten. Klingende Aussteller sind u.a. Un jour en France, Ma Maison-Haute Couture für Ihr Zuhause, Le Coq au vin, Honigschaf, Sonnentor, Hink, Nanou, Wiener Schnecke, Taste&Beauty, Haardt&Krüger, Ein Laden, Oedonia, Bonbon&Chocolat… Auch die Kochschule „Art Cooking“ zählt zu den Ausstellern.

Französische Gastronomie und Koch-shows der Spitzenköche

Der Tag steht ganz im Zeichen der Cuisine française. Eine typisch französische Crêperie, ein Käse-Gourmetland und ein Literatur-Kaffeehaus mit französischen Köstlichkeiten laden zum Degustieren und zum gemütlichen Verweilen ein.

Zwischen 11:00 und 14:00 Uhr zeigen fünf Spitzenköche aus Frankreich live auf der Bühne, im Beisein von Hauben-Köchen aus Österreich, ihr Können:

11:00 Uhr: Cuisine et jus mit Alain Milliat und Cyril Haberland

11:45 Uhr: Pikantes mit Gérard Vié und Christian Domschitz

12:30 Uhr: Pikantes mit David Rathgeber und Jean-Marc Notelet

13:15 Uhr: Weine & Käse mit Roland Barthélemy und Herbert Grundacker

14:00 Uhr: Süßes mit Sébastien Bertin und einem österreichischen Koch-Blogger

Ein umfangreiches Kinderprogramm und eine Tombola runden das Angebot ab.

Der Eintritt ist frei. Von 10h00 bis 16h00.

Palais Clam Gallas, Währinger Straße 32, 1090 Wien

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