Joghurt macht richtig gesund

Rund 100 Trillionen Bakterien siedeln in unserem Körper. Wobei die „guten“ Keime die schädlichen in Schach halten. Gesundheitsfördernd sind Milchsäurebakterien – etwa in Sauerkraut oder gesäuerten Milchprodukten.

Positive Wirkung der Bakterien
Vor fast 100 Jahren entdeckte der spanische Arzt Isaac Carasso die positive Wirkung dieser Bakterien und verordnete Kindern Joghurt aus der Apotheke gegen Durchfall. Nachdem er damit Erfolg hatte, gründete er die Firma „Danone“.

Probiotische Joghurts
Heute sind probiotische Joghurts, die mit Milchsäurebakterien angereichert sind, im Supermarkt erhältlich. Sie unterstützen Verdauung und Immunsystem und helfen gegen Erkältung. 27 klinische Studien wurden alleine mit Actimel durchgeführt. In Zukunft werden Probiotika gezielt bei Erkrankungen eingesetzt werden“, ist Internist Heinz Hammer überzeugt.