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Restaurantguide 2013

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1
Gesamtsieger Österreich, Bundeslandsieger Salzburg und Sieger in der Kategorie »Luxus/High End«: Ikarus Hangar-7, 5020 Salzburg/S – 99 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 50 von 50 Punkten)

2
Gesamtsieger Österreich, Bundeslandsieger Niederösterreich und Sieger in der Kategorie »Luxus/High End«: Landhaus Bacher, 3512 Mautern/NÖ – 99 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 50 von 50 Punkten)

3
Gesamtsieger Österreich, Bundeslandsieger Wien und Sieger in der Kategorie »Luxus/High End«: Silvio Nickol, 1010 Wien/W – 99 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 50 von 50 Punkten)

4
Gesamtsieger Österreich, Bundeslandsieger Wien und Sieger in der Kategorie »Luxus/High End«: Steirereck Stadtpark, 1030 Wien/W – 99 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 50 von 50 Punkten)


5

2. Platz Kategorie »Luxus/High End«: Johanna Maier & Söhne, 5532 Filzmoos/S – 98 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 50 von 50 Punkten)
 

6
2. Platz Kategorie »Luxus/High End«: Obauer, 5450 Werfen/S – 98 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 50 von 50 Punkten)

7
Bundeslandsieger Tirol und 2. Platz Kategorie »Luxus/High End«: Paznauner Stube Trofana Royal, 6561 Ischgl/T – 98 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 50 von 50 Punkten)

8
3. Platz Kategorie »Luxus/High End«: Döllerer’s Genießerrestaurant, 5440 Golling/S – 98 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 49 von 50 Punkten)

9
3. Platz Kategorie »Luxus/High End«: Döllerer’s Genießerrestaurant, 5440 Golling/S – 98 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 49 von 50 Punkten)

10
Bundeslandsieger Vorarlberg und 5. Platz Kategorie »Luxus/High End«: Griggeler Stuba, 6764 Lech/V – 97 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 48 von 50 Punkten)

11
Bundeslandsieger Vorarlberg und 5. Platz Kategorie »Luxus/High End«: Griggeler Stuba, 6764 Lech/V – 97 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 48 von 50 Punkten)

12
Bundeslandsieger Oberösterreich und 7. Platz Kategorie »Luxus/High End«: Tanglberg, 4655 Vorchdorf/OÖ – 95 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 48 von 50 Punkten)

13
Bundeslandsieger Oberösterreich: Verdi, 4040 Linz/OÖ – 95 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 48 von 50 Punkten)

14
Bundeslandsieger Kärnten und Sieger in der Kategorie »Modern/Kreativ«: See Restaurant Saag, 9212 Techelsberg/K – 95 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 48 von 50 Punkten)

15
2. Platz Kategorie »Modern/Kreativ«: T.O.M. am Kochen, 8463 Leutschach/ST – 94 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 48 von 50 Punkten)

16
3. Platz Kategorie »Modern/Kreativ«: Caramé, 9220 Velden/K – 92 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 47 von 50 Punkten)

17
1. Platz Kategorie »Klassisch/Traditionell«: Triad, 2853 Bad Schönau/NÖ – 95 Punkte, 4 Gabeln (Küchenwertung: 48 von 50 Punkten)

18
2. Platz Kategorie »Klassisch/Traditionell«: Döllerer’s Wirtshaus, 5440 Golling/S – 94 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 47 von 50 Punkten)

19
3. Platz Kategorie »Klassisch/Traditionell«: Mesnerhaus, 5570 Mauterndorf/S – 93 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 47 von 50 Punkten)

20
3. Platz Kategorie »Klassisch/Traditionell«: Steirereck am Pogusch, 8625 Turnau/ST – 93 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 47 von 50 Punkten)

21
1. Platz Kategorie »Ehtno/International«: Toro Toro, 5400 Hallein/S – 93 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 47 von 50 Punkten)

22
2. Platz Kategorie »Ehtno/International«: Bacchant, 4751 Dorf/OÖ – 91 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 47 von 50 Punkten)


23
2. Platz Kategorie »Ehtno/International«: Dolce Vita, 9020 Klagenfurt/K – 91 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 47 von 50 Punkten)

24
2. Platz Kategorie »Ehtno/International«: Kim kocht, 1090 Wien/W – 91 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 47 von 50 Punkten)

25
2. Platz Kategorie »Ehtno/International«: La Torre, 9300 St. Veit/K – 91 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 47 von 50 Punkten)

26
3. Platz Kategorie »Ehtno/International«: Fabios, 1010 Wien/W – 91 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 46 von 50 Punkten)


27
Neueinsteiger 1. Platz: Der Bär, 6352 Ellmau/T – 90 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 46 von 50 Punkten)

28
Neueinsteiger 2. Platz: Wulfenia Stüberl, 9620 Nassfeld/K – 88 Punkte, 2 Gabeln (Küchenwertung: 43 von 50 Punkten)

29
Neueinsteiger 3. Platz: Tici Kaspar, 9313 St. Georgen/K – 87 Punkte, 2 Gabeln (Küchenwertung: 46 von 50 Punkten)

30
Aufsteiger 1. Platz: Albertina Passage, 1010 Wien – +8 Punkte, 85 Punkte, 2 Gabeln (Küchenwertung: 43 von 50 Punkten)

31
Aufsteiger 1. Platz: Oberforsthof Alm, 5600 St. Johann/T – +8 Punkte, 88 Punkte, 2 Gabeln (Küchenwertung: 45 von 50 Punkten)

32
Aufsteiger 1. Platz: Heimatliebe, 6370 Kitzbühel/T – +8 Punkte, 93 Punkte, 3 Gabeln (Küchenwertung: 48 von 50 Punkten)

33
Aufsteiger 2. Platz: Bootshaus, 4801 Traunkirchen/OÖ – +7 Punkte, 85 Punkte, 2 Gabeln (Küchenwertung: 44 von 50 Punkten)

34
Aufsteiger 2. Platz: Stiftskeller Mattsee, 5163 Mattsee/S – +7 Punkte, 80 Punkte, 1 Gabel (Küchenwertung: 41 von 50 Punkten

35
Aufsteiger 3. Platz: Alexandras Adler, 6900 Bregenz/V – +6 Punkte, 85 Punkte, 2 Gabeln (Küchenwertung: 44 von 50 Punkten)

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