Barkeeper-Weltmeister 2010 ist aus Kärnten

"Rosemarie" kreiert

Barkeeper-Weltmeister 2010 ist aus Kärnten

27-jähriger Klagenfurter überzeugte Jury mit Drink "Rosemarie"

Der 27-jährige Klagenfurter Mario Hofferer ist in Singapur bei der World Cocktail Competition zum Weltmeister 2010 in der Kategorie "Klassik" gekürt worden. Die internationale Jury überzeugte er mit seiner Kreation "Rosemarie", wie es am Dienstag in einer Aussendung hieß. Der junge Kärntner ist bereits zweifacher Staatsmeister und betreibt in seiner Heimatstadt zwei Bars und ein Catering-Unternehmen.

Der Wettbewerb, die World Cocktail Competition, wird jedes Jahr von der International Bartender Association (IBA) veranstaltet und sucht den besten Cocktail des Jahres. 54 Teilnehmer traten in der Kategorie "Klassik" gegeneinander an. Hofferer setzte sich unter 13 Finalisten durch.

Der Cocktail trägt laut dem Weltmeister den Namen seiner Mutter. Zutaten sind Bacardi Superior, Grand Marnier Cordon Rouge, Mozart Amade Choc Orange, Kahlua, Lychee Sirup und Schlagobers. Garniert wird der Mix mit Physalis, Schokolade, Kakao, einer Orangenspirale und etwas Goldstaub

Diese Website verwendet Cookies

Cookies dienen der Benutzerführung und der Webanalyse und helfen dabei, die Funktionalität der Website zu verbessern, um Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten. Nähere Informationen finden Sie in unserer   Datenschutzerklärung .
OE24 Logo
Es gibt neue Nachrichten