Ein Molekularbiologe aus dem US-Staat North Carolina will koffeinhaltiges Gebäck auf den Markt bringen. Dies sei ideal für Menschen, die lieber Milch als Kaffee trinken, sich aber dennoch einen Koffeinschub wünschen, erklärte Robert Bohannon. Demnach will der Wissenschaftler, der auch ein Cafe besitzt, seine Produkte unter dem Markennamen "Aufputsch-Donuts" (Buzz Donuts) nicht nur selbst verkaufen, sondern auch den einschlägigen Handelsketten anbieten. Noch hat er allerdings keine Großabnehmer gefunden.
Kalorienbombe mit Koffein
Ernährungswissenschaftler äußerten
sich negativ über diese Verbindung von Koffein und Kalorien. Damit werde der
Trend zur Fettleibigkeit in den USA weiter gefördert und zugleich die
Abhängigkeit von Koffein als Aufputschmittel erhöht, kritisierte Barry
Popkin von der University of North Carolina. Die gesundheitlichen
Auswirkungen würden indessen ignoriert - zum Beispiel die Tatsache, dass zu
viel Koffein zu Herzproblemen führen könnte.
