Es gibt Tage, da ist so viel zu tun, dass eigentlich keine Zeit zum Essen bleibt. Es wird auf die Schnelle etwas nebenbei oder am Imbissstand um die Ecke gegessen oder der Hunger wird ganz einfach übergangen. All das verleitet oft dazu, zu schnell und zu viel zu essen oder sich einseitig zu ernähren und ist kaum geeignet, um fit und leistungsfähig zu bleiben. Wir haben die besten Tipps, wie Sie sich trotz Stress gesund ernähren können.
Tipp 1 - Essen Sie nicht vor dem Computer
Wer sein Mittagessen
vor dem PC einnimmt, hat keine richtige Pause. So kann sich weder der Körper
noch der Geist regenerieren. Vor allem bei Menschen, die stark unter Stress
leiden, kann das zu Verdauungsstörungen oder Heißhungerattacken führen.
Verlassen Sie nach Möglichkeit zu Mittag den Arbeitsplatz und sprechen Sie
dabei nicht über Probleme!
Tipp 2 - Gesund trotz Fast Food
Wenn Sie aus Zeitmangel sich
schnell etwas vom Imbisstand oder im Selbstbedienungsrestaurant holen, dann
gleichen Sie durch Gesundes aus. Essen Sie auch mal einen Apfel oder ein
Joghurt mit Ihrem Lieblingsgeschmack.
Tipp 3 - Nahrung fürs Gehirn
Zwischenmahlzeiten helfen
Ihnen Leistungstiefs zu vermeiden. Mit Buttermilch, Trockenfrüchten oder
einer Hand voll Nüsse steigern Sie Ihre Konzentrationsfähigkeit und die
Verdauungsorgane werden nicht belastet.
Tipp 4 - Vergessen Sie nicht aufs Trinken
Wenn Sie einen
stressigen Tag vor sich haben, stellen Sie sich bewusst Getränke zur Seite.
So können Sie jederzeit zugreifen und den Tagesbedarf von 2 Litern
Flüssigkeit erfüllen. Gut eigenen sich dazu Mineralwasser, verdünnte
Fruchtsäfte oder Tees.
Tipp 5 - Mittagspause planen
Wer seine Mittagspause nicht plant,
isst öfter Snacks aus der nähren Umgebung. Planen Sie am besten schon zu
Tagesbeginn wie Sie ihre Mittagspause verbringen wollen. Sie müssen ja nicht
täglich ins Restaurant Essengehen. An zwei oder drei Tagen können Sie sich
Ihr gesundes Essen von zu Hause mitnehmen und den restlichen Tagen mit Ihren
Kollegen essen.
Alexandra Annerl
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