18. Dezember 2007 07:50
Tee ist ein Wundermittel – vor allem, wenn es darum geht, einige Kilos zu
verlieren: Tee regt den Stoffwechsel an, fördert die Fettverbrennung und
zügelt den Appetit. Und im Winter profitieren wir auch von der wärmenden
Wirkung. Ernährungsexpertin Ursula Umfahrer-Pirker weiß, wie man den Effekt
noch verstärken kann: "Tee aus der Apotheke ist qualitativ
hochwertiger."
Zeit für Tee
Sie empfiehlt 1,5 bis 2,5 Liter Tee pro Tag. "Stellen
Sie eine Teekanne auf Ihren Schreibtisch, dann vergessen sie nicht darauf.
Auch in der Früh können Sie statt zu Kaffee zu schwarzem oder grünem Tee
greifen", rät sie. Ob man diesen mit Zucker oder Honig versüßt, ist
ihrer Meinung nach egal – Hauptsache man geht sparsam damit um.
Zusatz-Gewürze wie Vanille beugen dem Heißhunger auf Süßes vor. Wer sich
zudem gesund ernährt, kann mit der Tee-Methode bis zu einem Kilo pro Woche
verlieren.
Für MADONNA verrät Umfahrer-Pirker, wie man jetzt vor Weihnachten noch einen
Fastentag gestalten kann:
Das Programm
Statt einem reinen Teetag rät die
Ernährungsexpertin, Tees mit mageren Speisen zu kombinieren und so den
Stoffwechsel in Schwung zu bringen.
Zum Frühstück gibt es eine Tasse
Schwarztee mit Früchtereis. Dazu 10 g Langkornreis, in 125 ml Magermilch,
einem Schuss Wasser und etwas Zucker weich kochen. Danach abkühlen lassen
und 125 g Magerjoghurt einrühren. Eine Kiwi, eine Viertelbanane und einen
halben Apfel in Würfel schneiden, mit etwas Zitronensaft marinieren und
beifügen. Den Reis dann mit einem Teelöffel gemahlener Mandeln und etwas
Zimt bestreuen.
Tipp
Am Vormittag empfiehlt Umfahrer-Pirker Obst mit einer Tasse
Pfefferminztee. Zu Mittag gibt es Fisch, Salat und kalten Malventee. Am
Nachmittag drei Datteln, ein paar Walnüsse und eine Tasse grünen Tee. Abends
steht klare Gemüsesuppe mit Erbsen, einer Scheibe Vollkorntoast und
Hagebuttentee am Programm. Zum Tagesabschluss gibt es eine Tasse
Zitronenmelissetee – zum Entspannen!
Die 10 besten Schlank-Tees
Diese gesunden Kräutertees unterstützen das Abnehmen.
Teesorte und Wirkung
Rooibostee : Stoppt den Heißhunger auf Süßes
Matetee: Kreislauf anregend, zügelt den Appetit
Grüner Tee: Fördert die Verbrennung von Fett
Schwarzer Tee: Entwässert, macht aktiv
Pfefferminztee: Zügelt den Appetit
Malventee: Schützt die Gefäße
Hagebuttentee: Vitamin-C-reich, regt den Stoffwechsel an
Zitronenmelisse: Wirkt beruhigend, harmonisierend
Ingwertee: Regt Stoffwechsel und Fettabbau an
Brennnesseltee: Wirkt entschlackend
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