18. Juni 2009 12:00
Im Urlaub nehmen wir es mit den Kalorien nicht so genau. Bei den vielen
Leckereien am Buffet sind gute Vorsätze schnell vergessen. Darunter leidet
die hart erarbeitete Bikinifigur und sie kommen mit fünf Kilo plus aus dem
Urlaub zurück. Wir verraten Ihnen, wie Sie auch nach dem Urlaub mit ruhigem
Gewissen auf die Waage steigen können.
1. Fruchteis statt Sahneeis
Eine Kugel Eis täglich ist im Sommer
durchaus in Ordnung. Jeden Tag ein großer Eisbecher mit Schlagobers hingegen
nicht, denn damit hat man schnell ein paar Gramm mehr auf den Hüften. Eine
Portion Vanilleeis mit Schokosauce und Schlagobers hat im Schnitt 420
Kalorien, ein Becher Fruchtsorbet mit Joghurt und Obst dagegen nur rund 200.
Greifen Sie also lieber zu Fruchteis als zu Milcheis. Verzichten Sie auf
Schlagobers, Krokant und Saucen und gönnen Sie sich dafür eine Eiskugel
mehr!
2. Finger weg von Brot!
Eine große Kalorienfalle ist das
Brotkörberl am Esstisch. Schon nach fünf Minuten weiß jeder dritte
Restaurantgast nicht mehr, wie viel Brot er neben seinen Unterhaltungen
gegessen hat. Zwölf Prozent bestreiten sogar, überhaupt Brot gegessen zu
haben!
3. Vor dem Essen Wasser trinken!
Trinken Sie vor dem Essen viel
Wasser - mindestens einen halben Liter. Auch während dem Essen ist Wasser
der ideale Durstlöscher! Vergessen Sie nicht die Kalorien im Alkohol!
Bestellen Sie sich lieber einen Cocktail aus fruchtigen Säften.
4. Nicht den ganzen Tag hungern!
Sie freuen sich auf das
abendliche Buffet. Hungern Sie trotzdem nicht den ganzen Tag, sondern gönnen
Sie sich leichte Snacks, sonst kommt am Abend der große Fressanfall, und der
schlägt sich schnell auf den Hüften nieder.
5. Leichte Vorspeisen
Am Buffet locken zahlreiche leckere, aber
auch fettige, Vorspeisen. Verzichten Sie auf Schinken und Co und greifen Sie
lieber zu leichten Sommersalaten. Die sind erstens erfrischender und
zweitens gesünder. Verzichten Sie aber unbedingt auf fette Dressings!
6. Kleine Portionen
Legen Sie sich weniger auf den Teller und
holen Sie sich lieber einen Nachschlag. Wenn Sie noch Hunger verspüren.
7. Fisch und Co
Verzichten Sie auf Paniertes und Frittiertes!
Statt fettigen Pommes gehört Reis auf den Teller, statt Schweinefleisch
lieber zu Huhn und Fisch greifen. Saucen lieber weglassen!
8. Hören Sie auf wenn Sie satt sind!
Figurfalle
Buffet! bei den vielen Leckereien möchte man gerne überall kosten!
Entscheiden Sie sich lieber für ein Hauptgericht und hören Sie mit dem Essen
auf, sobald Sie satt sind. Die anderen Leckereien können Sie auch in den
nächsten Tagen probieren!
9. Nachspeise
Auf Nachtisch muss keiner verzichten. Aber greifen
Sie lieber zu Obst und Wassereis statt zu Mousse au Chocolat und Milcheis.
10. Espresso statt Latte Macchiato
Wer nach dem Essen nicht auf
seinen Kaffee verzichten möchte, sollte zu einem Espresso greifen, den der
hat mit Zucker nur ca. 40 Kilokalorien. Bei einem Latte Macchiato nimmt man
hingegen satte 380 Kilokalorien zu sich.