21. April 2010 08:05
Mit Genuss essen und trotzdem abnehmen? Mit den richtig ausgewählten
Nahrungsmitteln kann das klappen. Denn sogenannte Fatburner regen den
Stoffwechsel an und fördern die Fettverbrennung. Schnitzelsemmel, Leberkäse
und Topfengolatsche gehören aber nicht dazu.
Fatburner Apfel
Top-Schlankmacher sind etwa Äpfel. Pektin und
Zellulose machen satt und fördern die Verdauung. Der GLYX beträgt je nach
Sorte zwischen 35 und 40 und ist damit ein echter Fatburner. Aber auch
Gewürze wie Chili und Zimt helfen, den Stoffwechsel auszutricksen. „Aber
nur, wenn man bei den Kalorien spart und Sport macht“, so
Stoffwechselexperte Bernhard Ludvik.
Die besten 10 Fettverbrenner
Apfel
Der darin
enthaltene Quellstoff Pektin macht lange satt.
Bananen
Unreife
Exemplare bestehen aus unverdaulicher Stärke.
Chicorée
Der
Bitterstoff Intybin kurbelt die Verdauung an.
Chili
Bringt
den Energiehaushalt in Schwung – verbraucht so Kalorien.
Karotten
Unverdauliche
Ballaststoffe helfen beim Abnehmen.
Magermilch
Die
Aminosäuren (ohne Fett) fördern die Sättigung.
Mozzarella
Reich
an Eiweiß, das im Stoffwechsel Kalorien frisst.
Roastbeef
Reichlich
Protein. Die Verbrennung läuft auf Hochtouren.
Scholle
Das
enthaltene Vitamin D verbessert den Stoffwechsel.
Zimt
Reguliert
den Insulin-Haushalt und bremst so das Hungergefühl.