14. April 2008 14:50
Der britische Starkoch Jamie Oliver findet, dass Frauen nicht nur besser
kochen als Männer, sondern auch einen besseren Geschmack haben. "Frauen
mögen es einfacher und frischer. Die Frische kann aus Kräutern bestehen,
etwas Knackigem, Zitrusfrüchten oder schlichtem Grillgut. Ich habe schon für
viele Frauen gekocht und festgestellt, dass sie das direkte, schlichte
Kochen mögen", sagte der 32-jährige Brite der Zeitschrift "Men's Health". Er
fügte hinzu: "Männer dagegen essen einfach alles."
Maestro "kocht weiblich"
Seine eigene Art zu kochen
findet er "eigentlich sogar eher weiblich". Oliver erklärte: "Die Menschen,
die mich beim Kochen inspirieren und von denen ich gelernt habe, sind und
waren immer Frauen - abgesehen von meinem Vater und meinem Mentor Gennaro."
Männer sind Angeber
Junge Frauen wissen seiner Ansicht nach
heute zwar nicht mehr ganz so viel über gutes Essen wie ihre Mütter. Sie
zeigen nach seiner Ansicht "trotzdem beim Kochen mehr gesunden
Menschenverstand als Männer". Er meinte: "Männer sind protziger... Sie
müssen immer am Grill stehen, sie müssen den Sonntagsbraten tranchieren.
Männer sollten endlich aufhören anzugeben und sich stattdessen mehr mit den
Lebensmitteln befassen - also ein wenig weiblicher werden."