Das Eis mit dem Muuh vom Land

Der kleine in Blau und Weiß gestaltete Laden lockt nicht nur mit Eis, sondern ist auch optisch ein echter Hingucker. Das Highlight des Shops in Mariahilf ist eine große in aufwändiger Handarbeit gestickte Kuh, die über der Eingangstür „grast“. Sie soll die Vorbeigehenden dazu animieren, sich eine Verschnaufpause vom Einkaufsstress zu gönnen.

© eis-greissler

Vom eigenen Bio-Hof auf den Wiesen der Buckligen Welt stammt die Milch, die für das Eis verwendet wird. In der zugehörigen Manufaktur stellten die Besitzer der Eis Greisslerei bereits über 100 Sorten her und feilen an immer neuen Kreationen. Dazu werden am liebsten heimische Zutaten benützt. Künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel finden keinen weg in das Eis der Greisslerei.

Obwohl man schon mal etwas länger warten muss, um eines der beleibten Stanitzel mit der kühlen Erfrischung zu genießen, hält es die Besucher und Eisliebhaber nicht davon ab, sich anzustellen. Neben Vanille und Himbeere reihen sich auch kreative Eissorten wie Karamell-Brezel, Ziegenkäse und Grießschmarren.
Kleiner Tipp: ein Besuch in der Erlebniswelt in Krumbach, hier kann man die Eisherstellung Schritt für Schritt mitverfolgen und genau sehen, wie das Lieblingseis von der Kuh bis in die Tüte kommt.

© eis-greissler

Neben dem Shop in der Mariahilfer Straße ist in Wien noch ein weiterer in der Rotenturmstraße. Aber auch Nicht-Wiener können in den Genuss des Eises kommen, ein Salon der Greisslerei befindet sich in Graz, einer in Wiener-Neustadt, einer in Klagenfurt und ein weiterer in Linz.

Blochberger Eisproduktion GmbH
Eis Greissler
Mariahilfer Straße 33
1060 Wien
www.eis-greissler.at