Holzkohlegrills-Vergleich 2021

1. Unterschiedliche Grill-Typen: Finden Sie heraus, ob ein Holzkohlegrill das Richtige für Sie ist!

Holzkohle, Gas, Holz, Strom – es gibt zahlreiche Grill-Kategorien und alle haben ihre Vor- und Nachteile. Wenn Sie Hilfe bei der Entscheidung benötigen, welcher Grill-Typ überhaupt der geeignetste für Ihre Bedürfnisse ist, helfen wir Ihnen gerne mit der folgenden Tabelle weiter.

Hier erfahren Sie nicht nur die Stärken und Schwächen der jeweiligen Varianten, sondern bekommen auch eine Empfehlung, welcher Grill zu welchen Einsatzzwecken und Ansprüchen passt.

2. Die verschiedenen Holzkohlegrill-Typen: Camping-Grill für Mobilität, Säulengrill oder Grillwagen für den Platz im Garten

Sie haben im vorangegangenen Kapitel für sich entschieden, dass ein Holzkohlegrill genau das Richtige für Sie ist? Dann tauchen Sie mit uns etwas tiefer in die Welt der Kohlegrills ab! In der folgenden Tabelle haben wir die unterschiedlichen Typen innerhalb der Holzkohlegrill-Familie für Sie zusammengestellt.

So erhalten Sie leicht und bequem eine Übersicht und finden schnell den passenden Grill für Ihre Wünsche.

Gut für den Transport und spontanes Grillen: der Campinggrill.

Neben den hier vorgestellten Grill-Typen gibt es noch weitere, die jedoch etwas seltener auf den Einkaufszetteln landen, wenngleich sich auch hier günstige Holzkohlgrills finden lassen. Praktisch für unterwegs sind hier beispielsweise Eimergrills, die in Form eines Eimers gehalten sind und auch genauso gut transportiert werden können.

Auch noch erwähnenswert ist der handliche Tischgrill. Bei einem Tisch-Holzkohlegrill muss jedoch die Rauchentwicklung beachtet werden, weshalb sie trotz der kompakten Maße nur draußen verwendet werden sollten. Denn ein rauchfreier Holzkohlegrill ist ein Widerspruch in sich und die Rauchentwicklung in geschlossenen Räumen kann schließlich sehr gefährlich werden.

Nimmt wenig Platz weg, bietet aber auch weniger Grillfläche: der Tischgrill.

3. Kaufkriterium Grillfläche: Für die Abendgesellschaft dürfen es mindestens 50 x 50 cm sein

Wenn Sie einen Holzkohlegrill kaufen, kommt es nicht zuletzt natürlich auch auf die Größe an.

Hier unterscheiden sich bereits die Holzkohlegrill-Typen zum Teil erheblich, aber auch innerhalb eines Typus gibt es größere und kleinere Modelle.

Möchten Sie überwiegend alleine oder zu zweit grillen, reichen Modelle mit einer Grillfläche von rund 30 cm Durchmesser bereits völlig aus. Mit ein wenig Geduld und der Bereitschaft, wie beim Raclette kleinere Portionen über einen längeren Zeitraum zu verzehren, können solch kleine Grills unter Umständen auch schon drei bis vier Personen versorgen.

Soll das Grillen jedoch nicht zu einem Geduldsspiel und alle hungrigen Mäuler gleichzeitig gestillt werden, empfehlen wir Produkte mit größerer Grillfläche.

Mit einer Grillfläche von knapp 50 cm Durchmesser (wie zum Beispiel beim Weber-Grill 1221004 Compact Kettle) sind Sie hier schon auf dem richtigen Weg.

Wer keine Zweifel offen lassen möchte, setzt jedoch am besten gleich auf eine besonders große Grillfläche von rund 55 cm Durchmesser, wie sie beispielsweise beim Landmann-Holzkohlegrill Geos 11064 vorhanden ist.

Ein Grill mit relativ großer Grillfläche muss nicht unbedingt viel Platz wegnehmen. Der Weber-Grill 1221004 Compact Kettle bietet circa 47 cm Grillfläche bei einer Gesamtgröße von 56 x 56 cm in Länge und Breite.

Für mehr als vier Personen eignen sich große Grills mit einer Grillfläche von über 50 cm im Durchmesser.

4. Fragen und Antworten rund um das Thema Holzkohlegrills

Am Ende unseres Ratgebers haben Sie möglicherweise noch einige Fragen zum Thema Holzkohlegrills. Nutzen Sie gerne unsere Kommentarfunktion, um uns Ihre Fragen persönlich zu stellen. Da die folgenden Fragen im Internet verhältnismäßig häufig auftauchen, möchten wir Ihnen vorab aber schon einmal Antworten hierzu liefern.

4.1. Wie heiß wird ein Holzkohlegrill?

Holzkohle erreicht ohne weiteres Temperaturen von 300 bis 350 °C.

Allerdings kann die Temperatur abhängig von vielen verschiedenen Faktoren variieren.

Hierzu zählt zum Beispiel die Belüftung: Sorgen Sie für eine optimale Sauerstoffzufuhr, können gegebenenfalls auch Temperaturen von 500 °C oder gar noch mehr erreicht werden.

Auch die Menge der verwendeten Holzkohle hat Auswirkungen darauf, wie heiß der Grill am Ende wird. Hier gilt: Je mehr Kohle, desto höhere Temperaturen.

Tipp: Um eine große Menge Holzkohle möglichst gleichmäßig zum Glühen zu bringen, kann ein Anzündkamin ein sinnvolles Grill-Zubehör sein.

4.2. Wie macht man einen Holzkohlegrill an?

In einem Anzündkamin wird die Holzkohle schneller und gleichmäßiger erhitzt.

Bei kleineren Grillvorhaben ohne professionellen Anspruch reicht es in der Regel, die Kohle im Grill zu verteilen und mit Grillanzündern dafür zu sorgen, dass sich die ersten Stücke entzünden. Gelegentliches bis regelmäßiges Fächern oder Wedeln sorgt für eine erhöhte Sauerstoffzufuhr und somit für bessere Bedingungen, das Feuer flächendeckend zu entzünden.

Alternativ können Sie dem Tipp aus der vorangegangenen Frage folgen und beispielsweise mit einem Anzündkamin arbeiten. So gelingt das Entzünden der Kohle in der Regel etwas schneller und gleichmäßiger.

4.3. Hat die Stiftung Warentest einen Holzkohlegrill-Test durchgeführt?

Ja, die Stiftung Warentest hat zuletzt im Jahr 2014 einen Holzkohlegrill-Test durchgeführt und ihren Holzkohlegrill-Testsieger gekürt.

Dabei gewann die Marke Weber in der ebenfalls getesteten Gasgrill-Variante, während der Weber-Holzkohlegrill in dieser Kategorie immerhin den zweiten Platz hinter dem Major Black Go vom Hersteller Barbecook belegen konnte.

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