Vakuumierer Test

Haushalt

Vakuumierer Test

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Nicht nur Profi-Köche, sondern alle die gerne kochen, kommen auf ihre Kosten – denn Vakuumierer können Fleisch und Gemüse besonders gut konservieren. Wenn größere Mengen aufbewahrt werden sollen, ist ein Vakuumierer, der eine doppelte Schweißnaht setzen kann, besser geeignet. Da Vitamine und Nährstoffe im Vakuum größtenteils erhalten bleiben, lohnt sich ein Vakuumierer Test allemal, denn nur dichte Beutel halten Lebensmittel über längere Zeit in essbarem Zustand.

Wie funktioniert ein Vakuumierer?

Man nimmt einen einfachen Plastik-Beutel, füllt ihn mit dem gewünschten Produkt und lässt den Vakuumierer Flüssigkeiten und Luft dem Beutel entziehen. Dadurch wird der Prozess der Oxidation und der damit verbundenen Verderblichkeit verzögert. Je nach Aufbewahrung und Temperatur kann Fleisch und Gemüse auf diese Weise viele Monate haltbar gemacht werden.

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