Ein Genussland, das die Regionen verbindet

Oberösterreich setzt hier seit Jahren auf eine klare Linie: Regionale Produkte, nachhaltige Landwirtschaft und starke Partnerschaften zwischen Produzenten, Handel und Konsumenten.

Landesrätin Michaela Langer- Weninger betont, dass regionale Lebensmittel nicht nur einen Mehrwert für die Umwelt darstellen, sondern auch für die Menschen vor Ort. Sie sichern Arbeitsplätze, erhalten bäuerliche Familienbetriebe und bieten Konsumenten höchste Qualität. „Wenn wir zu regionalen Produkten greifen, investieren wir direkt in unsere Heimat“, so Langer-Weninger.

Ein wichtiger Baustein ist die Initiative „Genussland Oberösterreich“. Unter dieser Marke werden mehr als 1.500 bäuerliche Betriebe und Verarbeiter sichtbar gemacht. Sie stehen für Regionalität, Qualität und kurze Transportwege. Gleichzeitig schafft das Label Orientierung für Konsumenten, die bewusster einkaufen möchten. Der Erfolg ist messbar: Jahr für Jahr steigt die Zahl der zertifizierten Partnerbetriebe, die regionale Wertschöpfungsketten aktiv unterstützen.

Auch die Nahversorgung im ländlichen Raum wird gezielt gestärkt. Gerade kleine Gemeinden stehen vor der Herausforderung, attraktive Einkaufsmöglichkeiten zu bieten. Mit Förderprogrammen für Dorf- und Regionalläden, neuen Kooperationsmodellen mit Direktvermarktern und innovativen Konzepten wie Automaten für Milch, Fleisch oder Eier wird die Grundversorgung gesichert. So bleibt die Lebensqualität hoch – auch abseits größerer Städte.

Die steigende Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln zeigt sich auch in der Gastronomie. Immer mehr Wirtshäuser, Cafés und Hotels setzen auf Produkte aus der Umgebung. Damit profitieren nicht nur Gäste, sondern auch die bäuerlichen Betriebe, die ihre hochwertigen Produkte direkt absetzen können. Gastronomie und Landwirtschaft wachsen so stärker zusammen und schaffen einen Kreislauf, der allen zugutekommt.

Besonders in Krisenzeiten zeigt sich der Wert regionaler Versorgung: Kurze Transportwege bedeuten Sicherheit, unabhängig von internationalen Störungen. Wer regional einkauft, stärkt die Resilienz der gesamten Wirtschaft. Das gilt nicht nur für Lebensmittel, sondern auch für Handwerk, Handel und Dienstleistungen, die auf regionale Netzwerke angewiesen sind.

Neben klassischen Strukturen gewinnen neue Formen der Direktvermarktung an Bedeutung. Bauernmärkte, Ab-Hof-Verkäufe und digitale Plattformen schaffen Nähe zwischen Produzenten und Konsumenten. Immer öfter werden Bestellungen online abgegeben, während die Abholung vor Ort erfolgt. So entsteht eine moderne Form der Nahversorgung, die Tradition mit Innovation verbindet.

Auch die ökologische Dimension darf nicht unterschätzt werden. Regionale Kreisläufe reduzieren Transportwege und damit den CO₂-Ausstoß. Wer regional einkauft, leistet einen Beitrag zum Klimaschutz. Oberösterreichs Bauernhöfe setzen zunehmend auf Bio-Produktion, erneuerbare Energien und Kreislaufwirtschaft. Damit wird Regionalität zur Basis einer nachhaltigen Zukunft.

Ein weiteres Feld, in dem Regionalität an Bedeutung gewinnt, ist der Tourismus. Gäste schätzen Authentizität – und dazu gehören Lebensmittel und Produkte aus der Region. Ob beim Frühstück im Hotel, im Wirtshaus oder am Wochenmarkt: Das Erlebnis regionaler Qualität prägt das Bild Oberösterreichs nach außen. Der enge Schulterschluss von Landwirtschaft, Tourismus und Gastronomie wird daher in den kommenden Jahren noch stärker gefördert.

Die Landesregierung setzt zudem verstärkt auf Bewusstseinsbildung. Schulprojekte, Kochworkshops und Informationskampagnen vermitteln bereits Kindern und Jugendlichen den Wert regionaler Lebensmittel. Damit wird Regionalität nicht nur als wirtschaftliche, sondern auch als gesellschaftliche Aufgabe verstanden. Wer schon in jungen Jahren versteht, wie wertvoll regionale Produkte sind, entwickelt langfristig eine höhere Bindung an die eigene Heimat.

Der Blick in die Zukunft zeigt: Regionalität wird weiter an Bedeutung gewinnen. Die Bevölkerung legt mehr Wert auf Transparenz, Herkunft und Nachhaltigkeit. Oberösterreich hat sich klar positioniert – als Land, das bäuerliche Strukturen schützt, die Nahversorgung sichert und gleichzeitig moderne Wege geht. Digitalisierung, Kreislaufwirtschaft und neue Vertriebswege ergänzen den klassischen Einkauf und eröffnen zusätzliche Chancen. So entsteht ein Modell, das sowohl ökologisch als auch ökonomisch überzeugt – und das für Generationen tragfähig ist.