Ein gesunder Lebensstil wird bereits im Kindesalter geprägt und in der Jugend gefestigt. In den Genusscamps der Landwirtschaftlichen Fachschulen Oberösterreichs erfahren Kinder und Jugendliche, dass sie Eigenverantwortung für ihre Ernährung und damit für ihre Gesundheit tragen. Durch die Wahl regionaler und saisonaler Lebensmittel nehmen sie Einfluss auf die heimische Landwirtschaft. Praxisnahe Erfahrungen beim Ernten, Kochen und kreativen Gestalten machen den Lernprozess spannend und nachhaltig. Die Camps fördern Know-how und Teamgeist und legen die Basis für einen bewussten Lebensstil über die Schulzeit hinaus.
Dipl.-Ing. Heidemarie Schachner, Schulinspektorin für die Landwirtschaftlichen Fachschulen in OÖ