Frühstücks-Leckerei

Birchermüsli von Victoria Swarovski

22.04.2021

Eine leckere Abwechslung zum immer gleichen, morgendlichen Porridge.

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Mit dem Blaubeer Bircher Müsli von Victoria Swarovski starten Sie Ihren Tag gesund, abwechslungsreich und voller Energie!  

Zutaten für 2 Portionen: 

  • 150 g zarte Haferflocken
  • 75 ml Milch
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Apfel
  • 40 g Haselnüsse
  • 125 g Blaubeeren
  • 125 g griechischer Joghurt 


Zubereitung

  1. Die Haferflocken mit 300 ml Wasser mischen und über Nacht quellen lassen.
  2. Milch, Agavendicksaft und Zitronensaft zu den gequollenen Haferflocken geben.
  3. Einen und einen halben Apfel raspeln, die andere Hälfte in feine Scheiben schneiden.
  4. Die Haselnüsse hacken und zusammen mit den Apfelraspeln zu den Haferflocken geben. Alles vermischen.
  5. Das Birchermüsli abwechselnd mit Blaubeeren und Joghurt in Gläser schichten.
  6. Mit übrigen Blaubeeren, Apfelscheiben und Agavendicksaft garnieren.
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