Herkunft. Orange, Zitrone und Co. wachsen nur in tropischen und subtropischen Regionen sowie im Mittelmeerraum, weshalb wir in Österreich meistens auf Importe zurückgreifen müssen. Die gibt es dafür ganzjährig, also auch jetzt im Winter, wenn unsere heimischen Obst- und Gemüsesorten eher rar sind.

Vielfalt. Es gibt etwa 60 unterschiedliche Zitrusfruchtarten – allen gemeinsam ist die äußere Schale, die ätherische Öle enthält und das innere, saftige Fruchtfleisch.
Gesundheitswert. Bei den Vitamin C-Werten können alle Zitrusfrüchte punkten. Außerdem versorgen sie uns mit Folsäure und Pektin, das unseren Appetit reguliert und dem Darm guttut. Toll für figurbewusste Genießer: Trotz ihrer angenehmen Süße sind Zitrusfrüchte ausgesprochen kalorienarm.