Alle Zutaten bis auf den Ingwer waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und reiben. Danach alles in den Mixer geben und mit Apfelsaft aufgießen. Solange mixen bis die Zutaten zu einem Smoothie zerkleinert wurden. Zum Schluss mit Eiswürfeln oder Crushed Ice im Glas anrichten.