Den Kaffee mit 300 ml kalter Milch und eventuell mit Zucker mischen, dann in vier Gläser füllen und kühl stellen.
Die Zartbitterschokolade fein raspeln, die weiße Schokolade grob hobeln. Die übrige Milch aufschäumen. Den kalten Milchschaum auf den kalten Kaffee setzen und mit den beiden Schokoraspeln garnieren.
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