- Den Ingwer waschen und in Scheiben schneiden. Die Pfefferminze und die Zitronenmelisse abbrausen. Die Orange heiß waschen, trocken reiben und die Schale dünn abschneiden (ohne weiße Haut).
- Die Schale in feine Streifen schneiden und zusammen mit den Kräutern, den Rosenblütenblättern und dem Ingwer in eine Glaskaraffe füllen. Mit 500 ml kaltem Wasser übergießen und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden ziehen lassen.
- Vor dem Servieren mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen. Nach Geschmack mit Zucker oder Honig süßen.