- Schale einer halben Zitrone reiben und anschließend die halbe Zitrone auspressen.
- Alle Zutaten zusammenmischen und mit einem nassen Esslöffel Nockerl ausstechen.
- Die Nockerl in kochendes Wasser geben und ca. 3 Minuten ziehen lassen.
Philadelphia-Zitronen-Nockerl sind eine ideale Beilage z.B. zu Fisch.