Studie

61 % der Oberösterreicher verzichten lieber auf Kaffee als auf Brot und Gebäck

05.11.2025

Die neuen Brote mit Roggen-Sauerteig sind besonders gut verträglich. 

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© Resch und Frisch
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Wels. Der Wels­er Großbäcker Resch & Frisch bietet seit Montag sechs neue handgemachte Premium-Produkte mit mindestens 24 Stunden Teigführung an: vom Walli von Resch (Wallnussbaguette) bis hin zum Wurzelweckerl Karli von Resch.  

Die Oberösterreicher essen im Bundesländervergleich am häufigsten Brot und Gebäck. Eine aktuelle Umfrage im Auftrag von Resch&Frisch zeigt genau das und gibt spannende Einblicke.

  • 72 % der Oberösterreicher essen an 5 bis 7 Tagen pro Woche Brot und Gebäck und liegen damit an der Spitze im nationalen Vergleich.
  • Für 33 % der Oberösterreicher spielt die Herkunft der Rohstoffe beim Kauf von Brot und Gebäck eine größere Rolle als in allen anderen Bundesländern und ist damit ein Spitzenwert im nationalen Vergleich.
  • 61 % der Oberösterreicher würden lieber auf Kaffee verzichten als auf Brot und Gebäck und zeigen damit, welchen hohen Stellenwert Backwaren im Alltag haben.
  • Fast 70 % der Oberösterreicher ist es wichtig, dass kein Brot oder Gebäck weggeworfen wird.

  

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