Von Apfel bis Zirbe
Hochprozentiger Heimat-Genuss: Diese 10 Spirituosen sind echte Alpen-Stars
17.02.2026Zirbe, Marille, Williams Birne oder cremiger Bio-Eierlikör – Österreich ist in Sachen Spirituosen ganz vorn mit dabei! Wir zeigen Ihnen zehn Brände und Liköre aus der Alpenrepublik, die Sie kennen (und am besten gleich probieren) sollten.
Österreich ist ein Land der Genießer. Zwischen Berggipfeln, Obstgärten und traditionsreichen Familienbetrieben entstehen seit Generationen edle Brände, Liköre und Schnäpse mit Charakter. Ob fruchtig, nussig, herb oder cremig – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben uns durchgekostet und stellen Ihnen zehn Spirituosen vor, die in keiner Hausbar fehlen sollten. Achtung: Hochprozentige Verführung!
Hödl Hof: Zirbe aus dem Fass – Steirische Waldpower im Glas
Zirbe ist Kult – und dieser edle Tropfen* vom Hödl Hof bringt den Duft der Alpen direkt zu Ihnen nach Hause. Steirische Zirbenzapfen treffen auf feinen Obstschnaps und frischen Schlehensaft. Das Ergebnis: würzig-holzige Noten, ein angenehm langer Abgang und 38 % vol geballte Alpenkraft. Im Eichenfass gereift, wirkt er besonders rund und harmonisch. Wir finden: Ein echtes Statement für Kenner – und eine stilvolle Geschenkidee obendrein.
SNAPS Zirbenlikör – Tiroler Handwerkskunst mit Kult-Faktor
„Who the f**k is Gin?“ – allein der Spruch macht klar: Dieser Zirbenlikör* will auffallen. Handcrafted in Tirol, aus frischen Zirbenzapfen und ganz ohne Zusatzstoffe. Geschmacklich erinnert er an einen Waldspaziergang – leicht herb, holzig, überraschend frisch. Pur ein Erlebnis, als „ZIRB’N’TONIC“ ein echter Party-Hit. Wer genug von Standard-Longdrinks hat, sollte hier zugreifen.
Hödl Hof Wamperl Stamperl – Gold-prämierter Zirbenlikör
Zirbe trifft Heidelbeere und feine Kräuter – klingt spannend? Ist es auch! Dieser Premium-Likör* wurde sogar mit dem World Spirit Award in Gold ausgezeichnet. Samtige Holznoten, reife Beeren, ein Hauch Bitterschokolade – wir mögen diese elegante Mischung besonders nach einem guten Essen. 25 % vol machen ihn angenehm mild, aber charakterstark.
DOLOMITI Alte Williams-Christ-Birne – Fruchtige Eleganz aus dem Barrique
Goldgelb im Glas, weich im Geschmack: Diese Alte Williams-Christ-Birne* wird im Eichenfass gelagert und überzeugt mit feiner Süße und milder Eleganz. 36 % vol sorgen für Kraft, ohne zu scharf zu wirken. Besonders edel: die 1-Liter-Bügelflasche – perfekt als Geschenk. Und das Gratis-Probierset? Nehmen wir gerne mit!
Prinz Alte Kirsche – Frucht trifft Fass
Sonnenverwöhnte Kirschen, mehrere Monate im Holzfass veredelt – das schmeckt man. Die Alte Kirsche von Prinz* begeistert mit fein-säuerlicher Note und angenehmer Wärme. 41 % vol machen sie kräftig, aber nicht aufdringlich. Unser Tipp: leicht temperiert genießen – dann entfaltet sie ihr volles Aroma.
Prinz Gamsblut Likör – Wild und beerig
Schlehen, geerntet nach dem ersten Frost, treffen auf edles Wildbeeren-Destillat. Heraus kommt ein dunkelroter Likör* mit feinherber Frische. Gut gekühlt serviert ein echter Geheimtipp für Herbst und Winter. Aber Vorsicht: Macht „sakrisch gamsig“!
Hödl Hof Marillenschnaps – Der österreichische Klassiker
Marille ist Österreich pur. Dieser Schnaps* überzeugt mit intensiver Frucht, feinen Mandeltönen und einem langen Abgang. Hergestellt aus sonnenverwöhnten Marillen aus eigenen Obstgärten. Wir sagen: Ein Muss für jede Hausbar.
Bauer „Kuss der Haselnuss“ – Nussiger Genussmoment
Haselnuss-Fans aufgepasst! Dieser Obstbrand* liefert ein intensives, nussiges Aroma mit mildem Abgang. Ideal als Geschenk oder für besondere Anlässe. Seit 1920 steht Bauer für Brennkunst – und das schmeckt man.
Spitz Obstler – Der Preis-Leistungs-Klassiker
Seit über 150 Jahren steht Spitz für österreichische Tradition. Dieser Obstler* ist weich, mild und fruchtig – ein unkomplizierter Allrounder. Und aktuell sogar reduziert. Wer solide Qualität zum fairen Preis sucht, wird hier fündig.
Farthofer Bio-Eierlikör – Cremige Versuchung mit Bourbonvanille
Eierlikör ist alles andere als spießig! Dieser Bio-Eierlikör* wird aus Freilandeiern, Sahne und Bourbonvanille hergestellt. Cremig, mild und wunderbar ausgewogen. Pur, auf Eis oder zum Dessert – wir sind Fans! 17,4 % vol sorgen für eine sanfte Wärme.
Alpine Zutaten, ehrliches Handwerk: Das steckt wirklich drin
Österreich setzt auf Regionalität und Handwerk. Typische Zutaten sind Zirbenzapfen aus den Alpen, sonnenverwöhnte Marillen, Williams-Christ-Birnen, Kirschen, Schlehen oder Haselnüsse. Viele Betriebe sind familiengeführt und arbeiten seit Generationen mit traditionellen Brennverfahren. Häufig werden die Brände im Holz- oder Barrique-Fass gelagert – das sorgt für Tiefe, Farbe und weiche Aromen.
Wir lieben besonders diese Mischung aus alpiner Natur, handwerklicher Präzision und Mut zu charakterstarken Geschmäckern. Hier schmeckt man Herkunft – Schluck für Schluck.
Fazit: Hochprozentige Heimatliebe
Ob kräftige Zirbe, fruchtige Marille oder cremiger Eierlikör – Österreich bietet Spirituosen mit Charakter. Wer Abwechslung in die Hausbar bringen oder ein besonderes Geschenk sucht, wird hier garantiert fündig. Unser Tipp: Probieren Sie sich durch – und stoßen Sie auf die Alpenrepublik an!
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