Honigsüß
So erkennen Sie hochwertigen Honig
31.08.2016
Mit ein paar einfachen Hilfsmitteln können Sie billigen Honig entlarven
Die positiven Eigenschaften des Honigs hängen stark mit dessen Qualität zusammen. Um Produktionskosten zu sparen, wird Honig meist gestreckt, mit künstlichem Zucker versehen oder mit billigem Honig aus dem Ausland vermischt. Die billigen Zusatzstoffe verändern aber nicht nur den Geschmack, sondern auch die Wirkung.
So gesund ist das flüssige Gold
Bereits im alten Ägypten wusste man schon über die heilende Wirkung von Honig Bescheid. Dieser wurde eines der wichtigsten Lebensmittel und sogar als Speise der Götter bezeichnet. Jahre später wurden die heilenden Wirkungen von Honig durch diverse Studien bestätigt. Auch heute noch gibt es viele Studien, die sich weiter mit dem Wundermittel Honig beschäftigen.