Rezept-Idee
Cremige Rahmfisolen mit Augsburger und Erdäpfelsterz
Die Fisole, auch Gartenbohne, Grüne Bohne oder "Strankerl", ist voller Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium.
Fisolen können natürlich ohne Sauce verzehrt werden, eine beliebte Zubereitungsart ist aber auch das Einkochen mit Rahm oder Schlagobers. COOKING zeigt Ihnen ein deftiges Fisolen-Rezept, das perfekt zu Würsten und Erdäpfelpüree passt. Alternativ können die hier zubereiteten Fisolen auch mit Salz- oder Petersilkartoffeln serviert werden.