- Die Espuma-Zutaten mixen und in den Espuma-Sprayer einfüllen, 2 Kapseln aufschrauben und 4 mal kräftig schütteln und ca. 30. min kaltstellen.
- Das Espuma in ein Glas füllen und dabei die gefriergetrockneten Früchte untermischen.
- Dekorieren und mit Löffel servieren.