- Rosenblätter abzupfen und in einen Krug geben. Mit Wein übergießen und zugedeckt 2–3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren den Sirup und Zitronensaft einrühren. Mit dem gut gekühlten Sekt aufgießen. Statt Rosen- passt auch Erdbeer- oder Himbeersirup.
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