Rund zehn Prozent der Österreicher leben laut einer IFES-Studie des Vorjahres vegetarisch. Die bewusstere Ernährungsweise geht jedoch nicht unbedingt mit einem positiven Gesundheitsempfinden einher, wie in einer Datenauswertung am Institut für Sozialmedizin der Medizinischen Universität Graz erhoben wurde. Das teilte die Med-Uni am Donnerstag mit.