Violetter Genuss
Sommerliche Gerichte mit Melanzani
Jetzt hat die ovale Eierfrucht Hochsaison.
Auffällige Farbe, fein-dezenter Geschmack – Melanzani haben gerade Hochsaison! Im griechischen Moussaka sind sie fester Bestandteil, aber auch andere Gerichte werden mit dem violetten Gemüse zum sommerlichen Gaumenschmaus.
In der aktuellen Ausgabe von COOKING finden Sie eine Vielzahl an leckeren Rezepten. Hier ein kleiner Vorgeschmack: