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Gourmet News
Winter fair-zaubern!
Kochen und Backen mit fairen Zutaten
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Kochen und Backen mit fairen Zutaten
Tolle Tipps zum Ausprobieren: vom Schoko-Reh bis zum Vanillekipferl
Für Mensch und Umwelt
Fisch und Meeresfrüchte nachhaltig kaufen
Unser Appetit ist kaum zu stoppen. Inzwischen sind viele Fischpopulationen überfischt.
Mariahilf
Nespresso eröffnet neue Boutique
Coffeeholics aufgepasst!
Öko-faire Kriterien
Schoko-Nikolo im Test: Ein Drittel nicht nachhaltig
Bewertung nach sozialen und ökologischen Kriterien ergibt nur vier öko-faire Testsieger.
Event-Tipp
Tartufo totale im Vienna Ballhaus
Trüffelparadies: Am 24. und 25. Oktober finden die 2. Trüffelgenusstagen am Wiener Alsergrund statt.
Tag des Kaffees
Um diese Uhrzeit sollten Sie Kaffee trinken!
Zwischen 8 und 9 Uhr morgens kann Kaffee Stress begünstigen.
Tag des Kaffees
Fairtrade: Gemeinsam Corona- und Kaffeepreis-Krise trotzen
Der 1. Oktober ist der Tag des Kaffees. Für Kleinbauernfamilien, die das beliebteste Heißgetränk Österreichs anbauen, gibt es aber wenig Grund zur Freude.
Veggie-News
Fleischfreies Chicken Teriyaki Sandwich bei Subway
Neue Vegan-Alternative neben dem Veggie-Patty: Bei Subway gibt es ab sofort ein pflanzenbasiertes Chicken Teriyaki Sandwich.
„Carpatia“ von Irina Georgescu
Highlights aus der rumänischen Küche
Die in Bukarest geborene Köchin Irina Georgescu präsentiert in ihrem neuen Buch „Carpatia“ geschmackvolle Rezepte aus der rumänischen Kochtradition zum Nachkochen.
Die richtige Methode
Sie haben Burger immer falsch gegessen!
Burger-Experte verrät, wie man sich nicht anpatzt!
Pflanzliche Alternative zum Schweden-Klassiker
IKEA setzt auf neue „Fleischlosbällchen“
Die vegane, klimafreundlichere Fleischbällchen-Alternative soll ähnlich wie das beliebte Original schmecken.
Neue Sorten von Ben & Jerry's
Eis für den perfekten Netflix-Abend
Perfekt für die Couch: Die amerikanische Kultmarke Ben & Jerry's präsentiert neue Eissorten.
Zum Jubiläum eine Neueröffnung
Ströck-Feierabend jetzt auch in der Wiener City
Täglicher Premium-Genuss rund ums Brot.
Trotz 90 Prozent Ernteausfall
Pop-Up-Marillenmarkt in Krems
Vorbestellungen beim Bauern empfohlen.
Nach der Krise
Seven North: Wiener Trend-Lokal erfindet sich neu
Neben beliebten Klassikern wie Hummus oder Karfiol bietet das Seven North neue Kreationen u. a. auf der versteckten Terrasse.
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Veganer Kochaward 2020
Die friedliche, vegane Revolution mit Biss.
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