Cooking - Veggie Küche

30 Jahre vegetarische Pionierarbeit

Fleischfreie Pioniermarke Linda McCartney’s kommt erstmals nach Österreich „Fleischfrei ist das neue Rock ‘n’ Roll“.

Neues Kochbuch von Sebastian Copien

Die Geheimnisse des Umami-Meisters Vegane Geschmacksexplosion: Der vegane Star-Koch Sebastian Copien verrät, wie man pflanzliche Lebensmittel richtig schmort, röstet, würzt und grillt.

Spargel-Saison

So gelingt die perfekte Sauce Hollandaise! Die Spargel- Saison steht vor der Tür und zu jedem echten Spargel-Menü gehört eine Sauce Hollandaise.

Experten-Rezepte

Schlank mit Veggie-Küche Mit dem Fleischlos-Trend zum Wunschgewicht.

Vegan!

Pikante Muffins Gesund essen leicht gemacht.

Riesiges Marktpotenzial

Studie: Fleisch-Alternativen boomen Der Fleischkonsum in Europa und Nordamerika nach 2025 erstmals sinken.

Indonesische Spezialität

So einfach macht man Tempeh selbst! Unter Veganer*innen genauso beliebt wie bei Fleischfans: Tempeh!

Vegetarischer Hochgenuss

Gebratene Zucchini- oder Kürbisnudeln Schnell, einfach, gesund und lecker – Was will man mehr von einem Rezept?

Exklusiv: Mit veganer Alternative

Vodka? Auf diese Pasta schwört Gigi Hadid! Molto bene! In ihrer Instagram-Story hat das Model Gigi Hadid vor Kurzem für weltweites Aufregen gesorgt. Womit? Vodka-Pasta!

Rezept der Woche

TheLaLas Kale-ifornia Salad Veganer Genuss mit Lifestyle-Plus.

Veggie Küche

Top Gelesen

Ausblick

Kartoffelmilch & Co: Die Food-Trends 2022

Konkurrenz für den Espresso Martini

Advents-Cocktail mit Kaffeegenuss

Genusspaket

Die Bar Campari gibt‘s für daheim