Brotbackkunst
Rustikale Baguettes
Barbara van Melle reiste quer durch Österreich und Deutschland, um einen Blick in die besten Backstuben zu erhaschen. Das Ergebnis: Spannende Gespräche rund um die Qualität, Tradition, Zukunft und die Visionen der Branche sowie die besten Rezepte für duftendes, aromatisches Brot & Gebäck!
Rezept
Bananen-Haferflocken-Pancakes
Ein unkompliziertes und rasch umzusetzendes Rezept, das ein gutes Bauchgefühl verspricht.