Die Zitronenfalle
Warum Sie nie Zitrone ins Getränk geben sollten
Beim nächsten Cocktail sagen Sie besser "Nein" zur Zitrone
Zitronig, fruchtig, frisch? Die saure Zitrusfrucht wird gerne in den Eistee oder After-Work-Cocktail gegeben, um diese geschmacklich zu verfeinern. Nicht umsonst gibt es schließlich den Spruch: Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt, frag nach Salz und Tequila. Nicht nur auf der Zunge nehmen wir den fruchtigen Genuss wahr, der uns im Sommer Abkühlung beschert - auch optisch ist das gelbe Fruchtstück ein echter Hingucker. Hygienisch ist die beliebte Getränkedekoration aber nicht immer.
Warum Sie lieber die Finger von der Zitrone lassen sollten
mikrobielles Wachstum festgestellt werden. Allerdings besteht diese Gefahr nicht nur bei Zitronen, sondern bei allen Lebensmitteln, die mit der Hand angegriffen und aufbewahrt werden, und so verunreinigt werden können.